Der Löwenzahn steht derzeit überall in voller Blüte. Für die Bewohner:innen des SeneCura Sozialzentrums Unterpremstätten ist Löwenzahn kein lästiges Unkraut, sondern Basis für wunderbaren Löwenzahnhonig. Gemeinsam wurden die geernteten Löwenzahnblüten zu dem schmackhaften und gesunden Honig verkocht. Mit viel Geschick wurden die Blüten vorbereitet und dabei über alte Erinnerungen an den Frühling geplaudert.