Mitte November fand im SeneCura Sozialzentrum Unterpremstätten das beliebte Candlelight Dinner statt. Im festlich geschmückten Speisesaal kamen die Bewohner:innen und Angehörige zusammen und verbrachten bei feinster Kulinarik einen gemütlichen Abend zusammen. Auf dem Menü bestand aus vier Gängen:
Vorspeise
Räucherforellenaufstrich auf Gurkenscheiben
mit Dilljoghurt
Gebäck im Körberl
Suppe
Kürbis- Ingwerrahmsuppe
mit Kräuter Croutons
Hauptspeise
Kalbsbraten an Rotweinsauce
mit Schupfnudeln auf Apfelrotkraut
oder
Leicht gebratenes Zanderfilet
Dessert
Lebkuchen Parfait auf Zimtapfelscheibe
Es war ein gelungenes Dinner, welches allen Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
